看到越來越多狗媽親手做料理給狗狗吃,而且成效都不錯,讓我對鮮食料理越來越有興趣,買了書回家研究。前陣子買了第一本入門書「鍾愛狗一生」,P麻借我幾本翻閱後,上週又再買了兩本,分別是「10分鐘搞定愛犬健康食譜」跟「狗狗手工料理食典」。
「鍾愛狗一生」是台灣人寫的,這本是很棒的入門書,書中會教你怎麼幫狗狗挑選好的飼料,可以添加那些營養品等等,雖然說食譜沒有很多,但是觀念非常不錯。
「10分鐘搞定愛犬健康食譜」跟「狗狗手工料理食典」都是日本人寫的,「10分鐘搞定愛犬健康食譜」是用食材種類分類,例如雞肉料理、羊肉料理等等,方便查詢。
「狗狗手工料理食典」的作者是一位日本獸醫生,他提倡用手工料理改善狗狗的體質與小病痛,所以書內會針對各種小毛病提出建議的食材,也對每種食物的營養、烹調方式做很多說明。後面有Q&A解答飼主對手工料理的疑問,蠻有幫助的,我有依照書中寫的網址上作者的網頁(須崎動物病院),還有在營業😚,料理書也出到第四本囉~
「鍾愛狗一生」裡寫說豬肉、菇類、薑不適合狗狗食用,但在另兩本書內都有用到上述三種食材,剛看「鍾愛狗一生」的時候我也認為豬肉不適合狗狗食用,但看了網路上幾篇文章討論<<這裡>> & <<這裡>>,開始對豬肉不能吃這點有點疑問,在日系料理書裡,也沒有提到豬肉不能食用,所以將來我會嘗試弄一點給米魯吃吃看,畢竟豬肉還是比較容易買到啦。
「手工料理這一本」的食譜大量使用昆布、納豆、海帶芽、魚類等等,看起來就像是日式料理,而且只要添加一些調味,就變成主人可以吃的,這樣就不用擔心菜買太多吃不完了,只是書中有些東西不好買,像是葛粉、羊棲菜,有些東西都要用食物調理機,像是香菇粉、昆布粉等等,不知道我的果汁機能不能拿來頂替一下^^。
我都用果汁機來代替調理機說
新出的這本書我也要買:D
版主回覆:(08/05/2007 10:16:44 PM)
呵呵~既然有前輩用過
明天就去買昆布回家打^^
上星期也一直在研究鮮食餐,
不過那真的要很有耐心,我想先等三犬減肥後,再實施鮮食餐…
不知道會不會比較好吶…
版主回覆:(08/07/2007 10:44:00 AM)
三犬麻
我忘了幫妳看,今晚一定記得^^
我也在你推薦之下訂了這本書
晚上要去拿來讀一讀呢
多謝小皮分享!
版主回覆:(08/07/2007 10:44:44 AM)
不客氣~希望妳也會喜歡:)
老襪~~
書在我這裡啦
你要去哪兒拿呀?
版主回覆:(08/07/2007 10:45:13 AM)
米媽~
是派阿卡去拿,還是一米送去給阿卡?
回家後也要每餐煮給我家狗子吃,也來買這本書來試看看了.
最近一直想買這本書
想請問歐他書中的食材會很難買到嗎
是家常的食材多還是要特地去找的
如果要特地找 我老媽會碎碎念阿
麻煩您幫我看看裡頭的食材
可以大致列一下嗎
代我家三條狗感恩您~
版主回覆:(09/03/2007 12:03:09 PM)
基本上書上用的食材:紅蘿蔔、白蘿蔔、馬鈴薯、南瓜、地瓜、牛蒡等,都很好買
我說不好買的部分是:葛粉、納豆
但不用這些也沒關係,還是可以煮出豐盛的一餐
至於昆布粉、香菇粉
這都算是調味品,不加也沒關係
其實做狗餐沒有想像中的難
等妳做過幾次之後,就會發現不照的食譜也無所謂
重點是營養有沒有均衡,份量夠不夠:)
我也想加入做狗食行列
你好..我們家狗狗有異位性皮膚炎,最近正想自己料理鮮食讓他食用,想請問你買的這本書裡面有適合過敏狗狗吃的料理嗎??謝謝喔!!
版主回覆:(07/21/2008 03:41:33 PM)
您好~
我認識幾位家有過敏狗的家長
她們要花上比一般人多的心力去找出狗兒對什麼食品過敏
每一隻狗兒過敏的食物都不太一樣
這本書只是給大家一個參考查閱的方向
並非處方書:)
米魯麻~
請問呀~
目前你也還是用果菜汁機當料理機嗎?
因為我給他們吃全自煮快二星期,發現不知是不是因為西施牙是米粒牙,很多東西都不好咬碎,尤其是蔬菜常給我整條嗯出來.
(虧我還先用我的嘴把穀物類和蔬菜類咬爛過)
所以想請教像你自已煮有一段時間的前輩製作狗食的經驗.
版主回覆:(12/05/2008 10:38:35 AM)
我很少用果汁機把蔬菜打碎…
只有在弄紅豆意仁時會用到果汁機
蔬菜都是切成細條狀或是小塊
我觀察過米魯吃飯
根本沒有在咬,幾乎都是直接吞下去^^
你的蔬菜類是煮什麼類?
我們家的情況是
紅蘿蔔、玉米、豆類比較難消化,偶爾可以在便便裡看到
葉菜類大多可以消化…
也有可能是剛換鮮食
胃腸還在適應
先試著煮軟一點,切細一點試試看
觀察那一種食物比較不容易消化,改用比較容易消化的食物
了解~
我家的蔬菜是高麗菜,可能是煮的不夠熟透吧~我再改用蒸的看看.
謝啦~
版主回覆:(12/07/2008 08:14:39 PM)
我煮雞湯時會把紅蘿蔔、高麗菜都丟進去煮
煮各30分鐘就會很軟囉
想請問狗狗手工食典願不願意轉售……
我很需要裡面鮮食的知識,因為狗子腸胃不好,想改用鮮食照顧牠,拜託了…Orz
版主回覆:(12/23/2013 09:30:08 AM)
你好~
這本書我有在用,無法割愛 sorry