米｜南瓜凍&烤雞胗

上回買的南瓜，做了一堆南瓜餅還沒吃完，剩下的南瓜不知道怎麼料理，看到P麻做的夏日南瓜餐，裡面有南瓜凍的作法，作法粉簡單，一次就成功😚。

【材料】
1. 南瓜蒸熟
2. 洋菜粉（洋菜粉 = 寒天，包裝上寫的^^）

【作法】
1. 南瓜壓成泥，我家沒有篩子，壓成泥就直接用了，所以纖維多多
2. 洋菜粉加水煮滾
3. 把南瓜泥&洋菜水攪拌，倒入容器放涼，再放入冰箱冷藏

隔天倒出來的模樣，看起來粉像人吃的果凍，我有偷吃一塊，都是南瓜味😂，完全沒有甜味，人吃應該不習慣。網路上有人說，淋點蜂蜜或糖漿，就很好吃了，改天我再來嘗試看看。

第一次不敢給一大塊，怕米魯以吃起司蛋糕的方式整個吞下去，所以切成了小小塊，用手一塊一塊餵給她吃。第二次之後，就給比較大塊一點，她會一小口一小口的啃，天氣熱時，來一塊冰冰涼涼的南瓜凍，粉愛呢～

昨天在我尋尋覓覓許久之後，終於在我家附近的超市買到雞胗。之前去Cookie家，吃過Cookie麻親手做的烤雞胗，她們都粉愛。

【作法】
1. 將雞胗燙熟，為了縮短燙熟的時間，可以先將中間較厚的部分用刀劃開
2. 熟了之後將雞胗切成長條狀
3. 放入烤箱用150度烤60分鐘（只要烤到脫水就可以了，烤越久會越來越小塊😅）
4. 烤好之後放涼，放入密封袋內，裡面再丟一包乾燥劑保存。

內臟類不能吃太多，我再將長條狀切成小塊，一天只給兩個指甲大小，一盒45元的雞胗，變成這麼多零食，可以吃上好幾個月，還挺划算的呢😛。